Cria e elabora pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerencia brigada de cozinha e planeja as rotinas de trabalho. Pode gerenciar, ainda, os estoques e atuar na capacitação de funcionários. Requisitos Com experiência comprovada em a la carte. Jornada de trabalho Disponibilidade de Horário Carga Horária: Jornada de trabalho Disponibilidade de Horário Sem informação Com experiência comprovada em a la carte.